Nº de páginas: 304

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa dura

ISBN: 9788424184841

Año de edición: 2006

Plaza de edición: León

 

La gastronomía es un arte y uno de los mayores placeres humanos. Everest presenta tres referencias imprescindibles. El aceite de oliva en la gastronomía del siglo XXI ofrece una de las visiones más amplias acerca del aceite de oliva: cómo utilizarlo, sus diferentes variedades y propiedades; además, nos procura un recetario teniendo como base este producto.